Albert的部落格

大排長龍，高雄大社區僅此一家，素食鹽酥滷味！

在朋友的推薦下，找到了這間在高雄大社的素食滷味，也有賣炸物，一舉兩得真是太棒拉～

下午三點半就開始營業，我大概是四點半去的，還沒晚餐時間就這麼多人排隊了，完全顛覆我對素食的想像。

老闆堅持每天早上至市場採買當天所需新鮮蔬菜與食材，限量販售，講求新鮮，滷味的口也很特殊，特調沙茶、藥膳素肉骨茶、維力炸醬、泰式酸辣、香菇絲，泰式酸辣實在是太酷了！

雖然我是肉食主義者，但是遇到這碗滷味，我也是愛不釋手，我吃的是比較普通的沙茶，因為越普通的調味越能吃出美味，果真超好吃的，口味適中，石材都非常新鮮，我最愛的芋頭粿真材實料，滿滿的，各位，芋頭！

對了滷味可以選擇要湯的還是乾的，湯的部分是可以喝的喔！

10元銅板價的蔬菜真是佛心來著，老擺希望以低價來鼓勵大家能吃素，讓大家吃不一樣的素食，就算吃葷的人也可以接受。

這條路上有滿滿的店家，看來是我該大吃特吃的時候了，對了素食鹽酥滷味也有粉絲專業喔，資訊下方附上，我先去美食探險囉，我們下次見。

地址：高雄市大社區中山路412號

電話：07 353 4412

粉絲專業：

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